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Nährwerte / 100g: 690kJ / 164kcal
Wursthülle nicht essbar
wird aus Schweinenacken (Vulkanlandschwein / AMA Gütesiegel) hergestellt und traditionell mit Salz und Naturgewürzen trocken gepökelt
Zutaten: Schweinefleisch (Vulkanlandschwein / AMA Gütesiegel)*
und mit dem traditionellsten Südtiroler Rotwein auch gefunden: Dem Meraner Vernatsch DOC
SEPP' Südtiroler Speck g.g.A. - 'Das Herzstück' Gewicht:370g Nährwerte / 100g: 690kJ /Beschreibung Dieser Sdtiroler Speck trgt das Gtesiegel "geschtzte geografische Angabe (g. g. A.)", welches nur jene Spezialitten erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel hergestellt werden. Das Sdtiroler Speckkonsortium prft in regelmigen Abstnden die Einhaltung der strengen Qualittskriterien. Der Sdtiroler Speck aus der SEPP Manufaktur berzeugt durch seinen unverkennbaren und
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